Gita a Caravaggio

1024px-Chiesa_dei_Santi_Fermo_e_Rustico_(Caravaggio)_13Ieri, approfittando del giorno di ferie per la Festa dei Lavoratori, abbiamo fatto una piccola gita a Caravaggio. Si tratta di un comune della provincia di Bergamo noto per il bellissimo Santuario che ospita. Ma vera perla di questa piccola cittadina è la Cappella Bramantesca che potete ammirare nella Chiesa dei Santi Fermo e Rustico. Solo in Italia troviamo capolavori di questa bellezza, non trovate?

A presto,

Rossana

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Ricette veloci: i Danubio salati

Siete alla ricerca di una ricetta salva-pranzo? Ecco che arrivano in vostro soccorso i Danubio, morbidi panini al latte (in questa versione salati) farciti con quello che vi va!

IMG_1936Ingredienti per circa 30 palline:

  • 550 g di farina Manitoba
  • 230 ml di latte intero
  • 50 ml di olio evo
  • 30 g di zucchero
  • 10 g di sale fino
  • 2 uova medi
  • 4 g di lievito di birra secco
  • 100 g di formaggio tipo provola o altro a vostra scelta
  • 100 g di prosciutto cotto o salame o altro salume a scelta
  • semi di sesamo q.b.

Prepararli è semplicissimo: facciamo intiepidire il latte e sciogliamoci all’interno il lievito. Setacciamo poi nella stessa ciotola la farina, sale, zucchero, un uovo  e l’olio d’oliva. Impastare finché non avrà un impasto omogeneo e lasciar lievitare per circa 2 ore.

IMG_1937Trascorso il tempo necessario dividiamo l’impasto in tante palline da circa 30 grammi l’una. Schiacciamo l’impasto allargandolo come a formare tanti dischi, inseriamo al centro il formaggio e il prosciutto che nel frattempo avremo tagliato a dadini e richiudiamo le palline. Mettere tutte le palline in una teglia rotonda con la chiusura verso il basso, sbattere un uovo e spennellare sopra. Spolverare con dei semi di sesamo.

Non vi resta che infornare il tutto a 180 gradi per 30 minuti ed ecco il risultato finale.

La cosa bella di questa ricetta è che potete farcirli con qualsiasi cosa vogliate, io ho realizzato anche la versione ripiena di verdure e sono venuti ottimi.

Buon appetito,

Rossana

Serie Netflix: La casa di carta

Finalmente è arrivato il week end!

Il mio progetto per oggi? Finire di vedere le ultime puntate della serie La casa di carta che trovate su Netflix.

la-casa-di-carta-recensione-1

Di casa parla? Una grandiosa rapina che ha come obiettivo quello di prendere possesso di 2400 milioni di euro. Dove si possono trovare così tanti soldi in una volta sola? Ovviamente presso la Zecca di Stato spagnola. E così otto persone vengono scelte da una misteriosa figura che si fa chiamare Il Professore e dopo mesi di progettazione e studi entrano finalmente in azione.

Prepariamoci un pò di pop corn e mettiamoci comodi!

A domani,

Rossana

 

Aspirapolvere Dyson V7

IMG_1872Davanti all’insalata scondita di oggi finiamo a parlare, come al solito, dei lavori domestici che dopo una lunga giornata di lavoro ci aspettano a casa.

Volevo parlarvi del mio aspirapolvere Dyson V7.

La mia esperienza con questo aspirapolvere è assolutamente positiva. E’ molto maneggevole, grazie all’assenza di fili e al peso davvero ridotti. La batteria dura all’incirca 30 minuti, tempo più che necessario a passarlo per tutta casa. Il filtro è molto facile da rimuovere e ripulire proprio come il serbatoio dove si raccoglie la polvere. Inoltre aggiungerei che è veramente poco ingombrante, il che lo rende perfetto in quanto lo si può attaccare a muro in un qualsiasi angolo della casa. In questo modo lo si ha sempre a portata di mano e si smette di ricorrere alla scopa ogni qual volta cade qualche briciola in quanto ci vuole lo stesso tempo a tirare fuori il Dyson e metterlo in funzione.  Prezzo attuale 349,99 euro.